Fimela.com, Jakarta - Bagi pecinta steak khususnya warga Bekasi, ada kabari bahagia. Justus Steakhouse resmi melebarkan sayap ke Kota Patriot dengan membuka gerai ke-17 di Summarecon Mall Bekasi (SMB) 2, area The Downtown Walk. Kehadiran cabang terbaru ini menjadi tonggak sejarah bagi Justus Group setelah sukses mengoperasikan 16 outlet yang tersebar di Bandung, Jakarta, dan Tangerang.
Tidak sekadar membuka cabang baru, Justus Steakhouse Summarecon Mall Bekasi juga memperkenalkan konsep “New Dining Experience”, yang menghadirkan deretan menu eksklusif dan hanya tersedia di cabang SMB 2. Konsep ini dirancang untuk memberikan pengalaman rasa steak yang lebih elegan, modern, dan variatif bagi para pelanggan setia.
“Pembukaan cabang ke-17 ini adalah komitmen kami untuk terus menghadirkan steak berkualitas premium dengan pelayanan yang hangat. Melalui menu eksklusif ‘New Dining Experience’, kami ingin warga Bekasi menjadi yang pertama merasakan inovasi kuliner terbaru kami,” ujar Fariz Pinuji, Marketing Communication Manager Justus Group.
Menu Eksklusif: New Dining Experience
Para tamu dapat mencicipi berbagai mahakarya kuliner terbaru yang diracik menggunakan bahan-bahan pilihan, di antaranya:
Pilihan Hidangan Utama:
Rigatoni Cheese Homemade Bacon
Pasta rigatoni dengan saus keju kental yang kaya rasa, disajikan bersama bacon buatan sendiri dan garlic bread yang gurih.
Rigatoni Truffle Mushroom
Paduan rigatoni dengan jamur champignon dan jamur king oyster, diperkaya aroma mewah truffle oil serta garlic bread hangat.
Le Boeuf Bourguignon
Short ribs Australia yang dimasak perlahan dalam saus Bourguignon klasik, disajikan dengan mashed potato lembut dan sayuran panggang.
Chicken Saltimbocca
Ayam panggang berisi thyme, kulit jeruk lemon, beef rasher, dan kemangi, disajikan dengan mushroom parmesan, tomat ceri tumis, serta saus creamy blackpepper.
Pan-Seared Salmon with Pink Truffle Sauce
Salmon panggang segar dengan asparagus, wortel muda, dan jamur king oyster, dilengkapi saus tomat creamy serta parutan keju Padano.
Pilihan Minuman Signature
Untuk melengkapi pengalaman bersantap, Justus Steakhouse Summarecon Mall Bekasi juga menghadirkan deretan minuman signature yang tak kalah istimewa:
Mont Blanc
Kopi lembut dengan sentuhan rasa buah dan asam ringan, berpadu dengan busa krimi yang manis, lalu diakhiri aftertaste rempah hangat, jeruk sitrus, dan vanila.
Brewberry
Perpaduan halus antara kopi dengan kesegaran jus kranberi dan sirup markisa yang ringan serta seimbang.
Reed & Sour
Teh hitam dengan aroma rosemary dan serai, dikocok bersama lemon, markisa, dan kayu manis, menghasilkan cita rasa segar dengan busa lembut di atasnya.
Penawaran Spesial Pembukaan
Sebagai bentuk apresiasi kepada pelanggan di Bekasi, Justus Steakhouse menghadirkan promo pembukaan yang sangat menarik.
Soft Opening (4–13 Februari 2026):
Diskon 30% untuk semua menu (All Items) tanpa batasan maksimal diskon.
Grand Opening (14 Februari 2026):
Diskon spesial 50% untuk semua menu (All Items), tanpa syarat dan tanpa batasan maksimal diskon.
Penawaran istimewa ini memberikan kesempatan bagi para pelanggan untuk merayakan momen spesial dengan sajian premium secara maksimal di Justus Steakhouse Summarecon Mall Bekasi