Makan Lobak Pedas, Lawan Kanker Payudara

Apa Anda termasuk dari mereka yang sering mengkonsumsi lobak pedas dalam makanan sehari-hari? Jika ya, maka Anda termasuk dari mereka yang sudah terbantu dalam menurunkan kemungkinan terserang penyakit berbahaya.

Memang, jenis tanaman yang masih satu keluarga dengan lobak ini memang telah terbukti memiliki kemampuan mencegah dan melawan kanker payudara.

Berdasarkan informasi yang didapat dari situs www.healwithfood.org, jenis sayuran yang biasanya digunakan sebagai bahan campuran makanan, seperti misalnya pada salad, ini ternyata mengandung sebuah senyawa yang efektif melawan kanker payudara.

Dijelaskan bahwa lobak pedas atau horseradish ini merupakan sayuran yang kaya akan glucosinolates. Sekedar informasi bagi Anda yang belum tahu, glucosinolates ini merupakan senyawa alami yang memiliki banyak guna, salah satunya adalah kemampuannya dalam membantu meningkatkan fungsi hati untuk men-detoxifikasi carcinogen penyebab kanker payudara.

Selain itu, hasil penelitian lain terhadap glucosinolates ini, seperti yang tercantum pula dalam situs yang sama, menunjukkan bahwa senyawa alami yang satu ini juga mampu membantu menekan pertumbuhan tumor kanker dalam tubuh. Wow, hebat ya senyawa ini.

Jadi, jika Anda tidak ingin terserang jenis kanker yang sebagian besar penderitanya adalah wanita ini, tak ada salahnya jika lobak pedas ini Anda tambahkan ke dalam daftar menu sehari-hari.

Ini karena selain rasanya yang unik, kandungan glucosinolates dalam lobak pedas yang banyak manfaatnya bagi kesehatan ini ternyata adalah salah satu yang paling banyak. Bahkan jumlahnya mengalahkan jumlah glucosinolates yang ada dalam brokoli.

So, lobak pedas? Why not?

Alfi Suci D.