Rajin Makan Tomat, Cegah Resiko Asma

Tomat, tanaman yang dapat dikategorikan sebagai buah dan juga sayuran ini sudah pasti sangat familier bagi anda. Mengkonsumsi tomat sudah sangat disarankan, terutama karena manfaat tomat yang sudah cukup umum dikenal.

Tomat memang sudah dikenal banyak mengandung vitamin A dan C, sehingga jenis makanan ini sering dikonsumsi terutama untuk menjaga kesehatan mata dan mulut.

Jika anda sering mengkonsumsi makanan atau minuman yang mengandung tomat, ternyata tak hanya resiko penyakit mata dan mulut saja yang berkurang. Namun, ternyata resiko penyakit asma pun juga tak setinggi mereka yang jarang mengkonsumsi buah atau sayur ini.

Tercantum dalam situs www.healwithfood.org, tomat mengandung banyak komponen yang mampu mencegah timbulnya asma bagi mereka yang tidak menderita, dan juga mampu mengurangi kambuhya asma bagi para penderitanya.

Memang apa saja kandungan dalam tomat yang mampu mencegah asma tersebut?

Dijelaskan dalam situs tersebut bahwa tomat banyak mengandung lycopene dan beta-carotene. Dua komponen inilah yang membuat tomat mampu menjadi makanan anti-asma yang baik.

Penelitian yang dilakukan terhadap zat lycopene menunjukkan bahwa mereka yang diberi ekstak tomat yang kaya akan lycopene menunjukkan adanya penurunan pembengkakan paru-paru yang jauh lebih besar dari pada mereka yang tidak.

Tercatat pula bahwa zat lycopene ini akan jauh lebih mudah diserap tubuh dengan bantuan beta-carotene. Jadi, karena tomat mengandung keduanya dalam jumlah banyak, mudahnya tubuh dalam menyerap lycopene akan sangat membantu mengurangi resiko munculnya asma.

So, ladies, makan tomat… why not?

Penulis: Alfi Suci D.