Asma dan Bahan Pengawet

Bagi mereka yang menderita asma, makanan bisa menjadi musuh. Meskipun tidak banyak orang tahu, makanan yang dikonsumsi penderita penyakit asma bisa mempengaruhi seberapa sering serangan asma datang pada orang tersebut. Salah satu bahan berbahaya yang bisa memicu serangan asma dan sering ktia temui dalam makanan adalah pengawet.

Pengawet makanan, yang sering dibuat dari bahan sulfat, diberikan pada makanan untuk menjaga makanan segar dan mencegah tumbuhnya jamur. Namun, pada mereka yang sensitif pada bahan ini, mengkonsumsi makanan yang mengandung bahan ini bisa menyebabkan serangan asma.

Ketika sulfat dikonsumsi oleh orang yang sensitif terhadap bahan ini, paru-paru akan terkena iritasi yang disebabkan oleh campuran dari sulfat dan oksigen atau sulfur dioksida yang bisa dengan cepat mengiritasi permukaan dari paru-paru. Infeksi pada paru-paru ini yang akan memicu serangan asma pada mereka yang sensitif terhadap bahan pengawet ini.

Menurut webmd.com, batuk-batuk, dada sesak, inflamasi, nafas bersuara atau bengek, dan nafas pendek adalah reaksi yang umum terjadi pada mereka yang sensitif dengan pengawet. Meskipun saat ini pengawet sudah jarang ditemukan dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, bukan berarti anda bisa tenang karena pengawet banyak digunakan dalam makanan kemasan atau kalengan untuk menjaga kesegarannya.

Bila memang anda sensitif terhadap pengawet, Ladies, berhati-hatilah dalam memilih makanan karena bisa saja makanan tersebut memicu reaksi asma pada anda.

Mamor Adi P