Ekspansi Bisnis Lagi, Nagita Slavina Sukses dengan Restoran Khas Kuliner Sichuan

Sebagai informasi, Yaoyao adalah brand restoran yang berasal dari Shenzhen, China. Restoran ini sudah mendunia dan tersebar di berbagai negara, termasuk Singapura, Hong Kong, Amerika, Makau, dan Indonesia.

Adapun cabang terbarunya di Gafoy Jakartamerupakan restoran Yaoyao ke-79 secara global. "Sebenernya aku Kerjasama dengan beberapa partner, jadi nggak sendirian, ada salah satu teman aku yang memang mau bawa YaoYao Sauerkraut ke Indonesia," ujar Nagita Slavina.

Sebelum mengiyakan untuk ikut terjun dalam bisnis kuliner tersebut, perempuan yang akrab disapa Gigi itu mengaku sangat suka dengan makanannya. Ia lalu merasa ada potensi untuk dibawa ke Tanah Air karena rasanya pas dengan lidah orang Indonesia.

"Aku kebetulan juga suka sama makanannya. Jadi bisnis kuliner ini aku melihatnya, selain aku suka makan, ini memang potensial, pasti orang butuh makan, jadi kenapa nggak bisnis kuliner?" tuturnya.

"Sauerkraut Fishnya enak banget,makannya harus pake cakwenya. Terus Pecking Ducknya aku juga suka, itu yang kedua yang harus dicoba," imbuhnya.

Di cabang barunya ini, Nagita Slavina pun harus mendatangkan chef dari negeri asal makanan tersebut yaitu China. Ini memang sudah menjadi standar dari restoran yang namanya sudah mendunia.

"Chefnya kita datangkan langsung dari China. Yang ini juga dari China, apalagi baru opening store kayak gini, chef dari sana langsung, ngajarin dulu semuanya nggak langsung dilepas gitu aja. Ikut standar di sana," paparnya.

Gigi yang terkesan gesit ketika membuka cabang kedua restoran tersebut, ternyata memiliki alasan tersendiri. "Kenapa pas di bulan Ramadan, karena Karena kan di bulan Rambadan itu kan antusiasinya tinggi juga. Orang pengin buka puasa bareng," ucapnya yang bersiap untuk membuka cabang di daerah lain.