Jadikan Cumi Asam Manis sebagai Menu Kesukaan dengan Resep Ini

Fimela.com, Jakarta Seafood merupakan hidangan yang sangat mudah ditemukan di Jakarta. Terutama saat malam hari, kamu bisa menemukan hidangan ini dijajakan di pinggir jalan dengan mudahnya.

Daripada repot mencari pedagang seafood yang enak di dekat rumah, ada baiknya kamu mulai mencoba membuat sendiri. Adalah cumi asam manis, makanan yang sanggup bikin siapapun jatuh cinta. Nggak sulit dibuat, ini resep Heni Puspita Sari yang dilansir dari Cookpad!

Kamu membutuhkan:

1/4 kg cumi (bersihkan, potong)
6-8 buah cabai rawit
1/2 bawang bombay (iris tipis)
1 tanggkai daun bawang (iris)
1/2 sdt garam
Seujung sdt penyedap rasa (sesuai selera)
1/2 sdt lada bubuk
1 siung bawang putih
1/2 tomat (iris tipis)
1/2 sdt kecap manis
Seujung sdt gula pasir
2 lembar daun jeruk (hilangkan tulangnya)
2 sdm saos tomat

A photo posted by Joy Kantin (@joykantin) on Aug 18, 2016 at 5:07am PDT

Cara membuatnya:

Langkah awal, panaskan margarin dan kemudian tumis bawang bombay, tomat, bumbu yang sudah dihaluskan serta daun bawang hingga halus. Jika sudah, masukkan cumi dan tumis sebentar. Tambahkan saus tomat, kecap manis dan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih. Jangan lupa tes rasa ya. Makananmu sudah siap!