Resep Bola Ayam Roti Tawar Goreng

1. Potong-potong dadu kecil roti tawar, jika tidak suka bagian pinggirannya, bisa disishkan dulu sebelum dipotong dadu.
2. Siapkan wadah, masukkan ayam cincang, tepung terigu, maizena, keju, garam, gula, oregano, kental manis dan putih telur, aduk rata. Pastikan adonanya cukup lengket agar roti menempel. 
3. Bagi adonan jadi bola-bola bagian, bulatkan dan gulingkan di atas potongan roti sambil ditekan-tekan agar menempel.
4. Goreng dengan api sedang hingga matang.

Sajikan bola ayam dengan saus mayonaise. Mudah bukan? Silakan coba di rumah. 

#Women for Women