Resep Nasi Goreng Udang Bawang Putih

Fimela.com, Jakarta Nasi goreng memang tak pernah salah disantap kapan saja, dan resep nasi goreng sendiri ada banyak. Salah satunya yang paling mudah dibuat karena bahan dan bumbunya praktis adalah resep nasi goreng udang bawang putih. Nasi goreng kali ini menggunakan bahan dasar bawang putih dan udang. Rasanya akan gurih manis dengan aroma yang wangi. Jika penasaran, langsung saja catat resepnya berikut ini. 

Bahan: 

• 3 siung bawang putih, cincang halus (bisa diganti 1 sdt bawang putih bubuk)
• 2 piring nasi
• 8 ekor udang, belah punggungnya
• 1 butir telur
• 2 sdm margarin
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• gula, garam dan merica bubuk secukupnya

1. Lelehkan margarin dan tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang dan masak sampai punggungnya mekar dan berubah warna.
3. Kocok telur, tuang dan orak-arik.
4. Masukkan nasi, aduk merata. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk merata.
5. Sesekali aduk agar bumbu meresap, tes rasa. Bila bumbu sudah merata, matikan api dan sajikan dalam piring. 

Sangat cepat, praktis dan lezat, cocok untuk sarapan atau menu makan cepat kapan pun. Selamat mencoba. 

#Women for Women