Resep Tumis Kale Sederhana

Fimela.com, Jakarta Jika kebetulan menemukan daun kale di pasar, boleh nih dicoba memasak di rumah. Cara mengolahnya sederhana, bisa ditumis saja dengan bumbu sederhana.

Bahan:

• 1 ikat kale, potong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 siung bawang merah, cincang
• 4 buah cabai rawit
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt gula pasir
• lada bubuk dan garam secukupnya

1. Rebus daun kel sebentar hingga layu. Tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai rawit dan tumis lagi hingga sedap.
3. Masukkan daun kale, aduk rata. Tuang saus tiram, gula dan lada bubuk. Aduk rata.
4. Tes rasa, jika kurang asin, tambahkan garam secukupnya. Aduk rata.

Tumis kale sederhana siap sajikan hangat.

Sudah siap untuk hadir di acara FIMELA FEST 2019? Pilih kelas inspiratifnya di sini.