Resep Stik Ubi Jalar yang Manis Gurih

Fimela.com, Jakarta Ubi jalar menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai camilan lezat. Tak hanya lezat, ubi jalar juga termasuk makanan yang menyehatkan dan kaya nutrisi.

Kali ini Fimela punya resep sederhana camilan dari ubi jalar. Resep tersebut adalah stik ubi jalar yang manis, gurih dan pastinya renyah. Penasaran seperti apa resepnya?

• 2 buah ubi jalar, potong memanjang seperti potongan kentang goreng
• Garam halus, secukupnya
• Lada bubuk, secukupnya
• Penyedap masakan, secukupnya jika suka
• 1 siung bawang putih, haluskan
• Minyak goreng, secukupnya
• Air, secukupnya untuk mencampur bumbu

1. Siapkan semua bahan, potong ubi jalar kemudian cuci hingga bersih, tiriskan.
2. Haluskan bumbu, campur dengan sedikit air.
3. Campur ubi dengan bumbu dan aduk hingga rata.
4. Panaskan minyak, goreng ubi jalar yang telah dicampur dengan bumbu hingga matang berwarna oranye kecokelatan.
5. Angkat stik ubi jalar yang telah matang, tiriskan dan sajikan selagi masih hangat serta renyah.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#GrowFearless with FIMELA