Resep Dimsum Ayam Udang Kukus yang Lembut

Fimela.com, Jakarta Mau menikmati dimsum ayam udang yang enak dan lembut? Yuk, coba resep yang satu ini.

Bahan-Bahan

• kulit dimsum yang sudah jadi, secukupnya
• wortel parut secukupnya untuk topping

Bahan Isian

• 250 gram daging ayam, haluskan
• 100 gram udang kupas, cincang
• 1 buah wortel parut
• 1/2 butir bawang bombay
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdm lada bubuk
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdm gula pasir
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm penyedap rasa
• 9 sdm tepung tapioka

Cara Membuat

1. Campur semua bahan isian jadi satu. Uleni dan aduk rata.

2. Siapkan kulit dimsum. Beri isian dan topping wortel.

3. Panaskan kukusan.

4. Kukus dimsum selama sekitar 15 menit hingga matang.

5. Sajikan dimsum dengan sambal dan saus favorit.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen