Resep Sup Ayam Jahe Chinese Food

Fimela.com, Jakarta Daging ayam bisa diolah jadi sup ayam jahe chinese food yang sedap. Dinikmati selagi hangat pun makin sempurna. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 250 gram daging ayam
• 1/2 batang lobak, iris tipis
• 2 ruas jahe, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1/2 ikat daun ginseng, ambil daunnya
• 3 siung bawang putih, geprek
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt minyak wijen
• 1 liter air
• garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

1. Didihkan air. Masukkan irisan jahe dan bawang putih.

2. Masukkan daging ayam. Tambahkan minyak wijen dan lobak.

3. Masak sekitar 15 menit dengan api sedang sambil diaduk.

4. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

5. Masukkan daun ginseng dan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api. Angkat dan sajikan.

Taburi dengan irisan seledri bila suka. Selamat mencoba!

#ElevateWomen