Resep Cireng yang Enak khas Bandung

Fimela.com, Jakarta Ada banyak jajanan khas Bandung. Jajanan ini banyak dijual dan populer di berbagai kota di Indonesia. Salah satu jajanan yang populer dari Bandung adalah Cireng. Berbahan dari tepung aci atau tapioka dan dipadukan dengan bumbu khas, membuat jajanan ini banyak diminati.

Buat kamu yang tertarik untuk membuat Cireng di rumah, yuk coba resep Cireng dari Sapapua di bawah ini.

Bahan:

• 110 gr Tepung Sagu Sapapua
• 150 ml air
• 1 tangkai daun bawang
• 1,5 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt lada
• 1 sdt garam

Berikut adalah urutan cara membuat Cireng yang enak dan antigagal. Cek, caranya di bawah ini.

1. Campurkan 55 gr tepung sagu, 150 ml air, 5 gr potongan daun bawang, 1 sdt kaldu bubuk, ½ sdt garam, dan ½ sdt lada. Aduk hingga merata.
2. Masak hingga mengental di api kecil.
3. Campurkan sisa bahan kering, aduk hingga merata.
4. Campurkan bahan kering ke dalam adonan cireng. Uleni hingga merata.
5. Bagi adonan masing-masing 25 gr, kemudian cetak bulat dan pipihkan.
6. Goreng menggunakan api sedang hingga matang.
7. Cireng sagu siap disajikan.

Nah, mudah kan cara membuatnya? Selamat mencoba.