5 Resep Puding Buah yang Lembut untuk Teman Sarapan Pagi

Fimela.com, Jakarta Bagi yang tak terbiasa langsung makan berat pada pagi hari, puding buah yang lembut bisa jadi salah satu pilihan yang tepat. Menikmati puding buah yang lembut, manis, dan segar pada pagi hari pun bisa bantu mencukupi kebutuhan vitamin. 

Kita pun bisa membuat puding buah yang lembut di rumah. Berikut lima resep puding pilihan yang bisa dicoba. Langsung simak selengkapnya di sini, ya.

1. Resep Puding Buah Silky Mango

Bahan:

• 1 bungkus jelly mangga
• 750 ml susu UHT plain
• 1 sdt agar-agar plain
• 2 buah mangga manalagi
• gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Blender semua bahan jadi satu.
2. Jika ingin adonan super silky bisa disaring dulu.
3. Panaskan adonan di dalam panci dengan api kecil.
4. Masak sampai mendidih.
5. Tuang pudding ke dalam cup.
6. Dinginkan dan beri potongan mangga di atasnya.
7. Pudding siap disajikan.

Bahan:

• 300 gram stroberi segar
• 5 buah stroberi cincang
• 500 ml susu segar
• 3 sdm yogurt plain
• 1 sdm bubuk gelatin
• 100 ml air panas

Cara Membuat:

1. Blender stroberi, yogurt, dan susu hingga halus dan tercampur rata.
2. Larutkan bubuk gelatin dengan air panas dalam sebuah cangkir.
3. Campurkan gelatin cair lalu blender lagi sampai adonan puding menyatu.
4. Tuangkan pada gelas-gelas. Simpan di lemari es dan siap disajikan saat sudah dingin.
5. Bisa ditambah dengan potongan stroberi agar rasanya makin segar.

Bahan-Bahan

• 1 bungkus agar-agar tawar
• 1 kaleng kental manis putih
• 6 kaleng air
• 200 gram gula pasir
• 3 sdm sirup jeruk
• 1/2 sdt garam
• 10 butir anggur, potong-potong
• 1/2 buah nanas kecil, potong-potong
• 3 sdm selasih, rendam dengan air panas
• 3 sdm sari kelapa

Cara Membuat

1. Campur agar-agar, air, kental manis, gula pasir, dan garam. Mask di atas api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk.

2. Tuang ke cetakan. Biarkan hingga uapnya hilang.

3. Siram permukaan puding dengan sirup jeruk.

4. Beri irisan buah, sari kelapa, dan selasih.

5. Simpan di dalam kulkas. Nikmati saat puding dingin.

Selamat mencoba!

Bahan:

• 1 sachet jelly mangga
• 1 buah mangga
• 2 buah jeruk
• 750 ml susu cair plain
• garam sejumput

Cara Membuat:

1. Blender mangga dan jeruk sampai halus.
2. Campurkan susu cair dalam jus.
3. Beri sedikit garam.
4. Masukkan jelly bubuk dan masukkan dalam panci.
5. Masak sampai mendidih dan diamkan selama kurang lebih 3 menit.
6. Tuang dalam cetakan dan dinginkan.
7. Puding siap disajikan.

Bahan:

• 250 gr labu siam yang telah dikupas
• 5 sdm gula pasir
• 3 bungkus agar-agar tanpa rasa
• 5 sdm susu kental manis
• 5 gelas air
• 400 ml santan kelapa

Cara Membuat

1. Cuci bersih labu kuning dan kukus hingga empuk. Kemudian haluskan dengan cara diblender.
2. Di wadah yang lain, masukkan labu kuning yang telah dihaluskan. Campurkan dengan agar-agar, air, santan, gula dan susu kental manis.
3. Masak dengan menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk.
4. Jika sudah mendidih, masukkan ke dalam cetakan dan biarkan puding dingin dengan suhu ruangan.
5. Lepas puding dari cetakan sajikan dengan memberikan toping tambahan beruba susu kental manis atau dengan buah-buahan lain.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen