Resep Bolu Kukus Jeruk yang Cocok untuk Teman Minum Kopi

Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati bolu kukus yang lain dari biasanya? Yuk, coba bikin bolu kukus jeruk yang satu ini. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 80 gram tepung terigu
• 20 gram susu bubuk
• 2 butir telur ayam
• 80 gram gula pasir
• 1/2 sdt SP
• 1/4 sdt pasta vanilla
• 75 ml jus jeruk
• 50 ml minyak goreng
• 1/4 sdt pasta jeruk

Cara Membuat

1. Campur telur, gula, pasta vanila, dan SP. Kocok dengan mixer berkecepatan tinggi sampai kental berjejak.

2. Turunkan kecepatan mixer. Masukkan tepung terigu, jus jeruk, dan minyak goreng secara bergantian. Kocok sampai asal rata saja.

3. Masukkan pasta jeruk. Kocok dengan mixer sampai asal rata. Matika mixer. Aduk balik dengan spatula hingga rata.

4. Panaskan kukusan.

5. Tuanng adonan ke cetakan kue yang sudah diolesi minyak.

6. Kukus kue bolu sekitar 15 menit dengan api sedang.

7. Setelah kue bolu dingin, keluarkan dari cetakan.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen