Sukses

Food

5 Camilan Serba Choco Chips Simpel dan Praktis Dibuat

Fimela.com, Jakarta Banyak sekali makanan dengan taburan atau bahan choco chips. Choco chips memang pemanis yang seringkali sulit diabaikan dalam dunia camilan manis. Jika suka sekali dengan choco chips dan ingin membuat camilan sendiri di rumah, mungkin bisa nih membuat sekian camilan rekomendasi Fimela ini sendiri.

1. Muffin Coklat

Bahan Adonan Kering

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram gula pasir
  • 30 gram susu bubuk
  • 35 gram tepung maizena
  • 3 gram soda kue
  • 2 gram baking powder
  • 30 gram cokelat bubuk

Bahan Adonan Basah

  • 70 gram susu cair
  • 65 gram margarin cair
  • 2 butir telur ayam
  • 50 gram choco chips

Cara Membuat

  1. Campur tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, maizena, baking powder, dan soda kue. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata. Ayak, lalu tambahkan gula pasir. Aduk rata.
  2. Campur semua bahan adonan basah, kecuali choco chips. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata.
  3. Tuang adonan basah sedikit demi sedikit ke adonan kering. Aduk rata.
  4. Tambahkan choco chips. Aduk sebentar.
  5. Panaskan oven.
  6. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dialasi paper cup.
  7. Panggang muffin selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Siap dinikmati.

2. Es Krim Lembut Susu UHT

Bahan:

  • 1 lt susu UHT
  • 3 sdm tepung maizena
  • 1 sdm susu bubuk coklat
  • 6 sdm gula pasir

Cara Membuat:

  1. Tuangkan susu UHT ke dalam wadah, campurkan pula dengan tepung maizena, susu coklat dan gula. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai adonan mengental.
  2. Jika sudah matang, angkat dan biarkan uap panas hilang. Masukkan ke dalam wadah, lalu masukkan ke dalam freezer dan biarkan hingga membeku.
  3. Es yang sudah membeku, diserut dan mixer es hingga halus. Lalu masukkan ke dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer lagi.
  4. Es krim lembut susu uht siap dinikmati.

3. Bolu Kukus Pisang Chocochips

Bahan-Bahan

  • 2 buah pisang matang, lumatkan
  • 2 butir telur ayam
  • 7 sdm gula pasir
  • 1 sdt soda kue
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 12 sdm tepung terigu
  • 12 sdm minyak sayur
  • chocochips secukupnya

Cara Membuat

  1. Kocok telur dan gula pasir dengan whisk sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan soda kue dan vanili. Kocok rata.
  3. Masukkan pisang dan telur. Aduk rata.
  4. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  5. Tambahkan minyak. Aduk sampai tidak ada minyak yang mengendap.
  6. Panaskan kukusan.
  7. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
  8. Tuang adonan ke loyang. Taburi dengan chocochips.
  9. Kukus bolu selama sekitar 35 menit sampai matang.
  10. Ketika sudah dingin, bolu kukus bisa dikeluarkan dari loyang. Lalu, iris sesuai selera.

Selamat mencoba!

4. Brownies Kukus Simple

Bahan:

  • 5 sdm tepung terigu
  • 5 sdm gula pasir
  • 5 sdm coklat bubuk
  • 5 sdm margarin, lelehkan
  • 2 butir telur
  • 1 sdm susu bubuk coklat
  • 1 sdm kental manis coklat
  • 1/2 sdt baking powder
  • chocochips sebagai topping

Cara Membuat:

  1. Campurkan telur dan gula pasir. Kocok hingga berbusa dan gula larut.
  2. Di mangkuk berbeda, campurkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk dan baking powder. Aduk rata. Masukkan margarin dan kental manis, aduk rata lagi.
  3. Tuangkan adonan telur dan gula ke dalam tepung, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil dan lembut.
  4. Panaskan kukusan, jangan lupa melapisi tutup dengan kain lap agar tetesan air tidak mengenai brownies.
  5. Siapkan loyang dan oles merata dengan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang.
  6. Masukkan ke dalam kukusan. Masak hingga 25 menit atau tes dengan tusuk lidi. Jika adonan sudah tidak menempel, berarti sudah matang. Angkat.
  7. Keluarkan brownies kukus dari loyang dan siap dinikmati.

5. Choco chips Cookies

Bahan:

  • 250 gr tepung terigu
  • 150 gr margarine
  • 100 gr kental manis cokelat (jika kurang manis boleh ditambah lagi)
  • 130 gr chocochips/secukupnya

Cara membuat:

  1. Aduk rata margarin, kental manis dan tepung terigu. Kemudian uleni hingga adonannya bisa dibentuk.
  2. Masukkan chocochips. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit. Keluarkan. Bentuk adonan menggunakan cetakan (bebas bentuk apa saja).
  3. Panaskan oven, dan masukkan adonan yg sudah dicetak.
  4. Pangang cookies selama 20-30 menit atau hingga hingga matang (tergantung oven masing-masing).
  5. Cookies siap dinikmati.
  6. Jadi deh, kue kering chocochips cookies siap dinikmati.

Itu dia sekian camilan serba choco chips enak yang bisa dicoba di rumah.

#ElevateWoman with Fimela

What's On Fimela
Loading
Artikel Selanjutnya
7 Resep Pisang Jadi Kue yang Cocok untuk Teman Ngeteh
Artikel Selanjutnya
5 Resep Camilan Serba Aci dengan Cita Rasa Pedas Bikin Nagih