Sukses

Food

Resep Bolu Karamel Kukus Mini yang Cocok untuk Teman Ngeteh

Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati kue bolu karamel kukus yang empuk dan manis? Yuk, coba resep yang berikut ini. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini, ya.

Bahan-Bahan

  • 110 gram tepung terigu, diayak
  • 1/4 baking soda, diayak
  • 1/2 sdt baking powder, diayak
  • 1 butir telur ayam
  • 65 gram mentega cair
  • 50 gram gula pasir

Bahan Karamel

  • 75 gram gula pasir
  • 125 ml air panas

Cara Membuat

1. Untuk membuat karamel, panaskan 75 gram gula pasir dengan api kecil sampai jadi karamel. Tuang air panas hingga karamel larut (tidak perlu diaduk). Matikan api.

2. Kocok telur dengan 50 gram gula pasir dengan mixer hingga kental dan mengembang.

3. Tuang karamel, tepung terigu, baking powder, dan baking soda ke larutan telur secara bergantian. Aduk dengan spatula.

4. Tuang margarin cair. Aduk rata.

5. Panaskan kukusan.

6. Tuang adonan ke cetakan yang sudah diolesi minyak. Kukus selama sekitar 15 menit.

7. Setelah kue dingin, keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen

What's On Fimela
Loading
Artikel Selanjutnya
5 Resep Kue Lidah Kucing Renyah yang Cocok untuk Teman Ngeteh
Artikel Selanjutnya
5 Resep Camilan Serba Aci dengan Cita Rasa Pedas Bikin Nagih