Resep Cireng Nasi, Lembut dan Renyah

• Siram nasi dengan sedikit air cukup sampai basah saja dan biarkan sejenak sampai nasi agak mengembang.
• Blender nasi sampai agak halus, kemudian tuang dalam wadah.
• Masukkan tepung tapioka, garam, bawang putih bubuk, lada bubuk, daun bawang dan aduk aduk sampai merata.
• Bentuk adonan dengan dibaluri tepung tapioka, ulangi sampai adonan habis.
• Goreng cireng sampai berwarna putih dan kulitnya agak mengeras hingga crispy.
• Angkat dan tiriskan.

Bisa dinikmati dengan taburan bubuk cabai atau saus sambal. Selamat mencoba!

#ElevateWomen