Resep Okonomiyaki Mie Simpel ala Rumahan

Fimela.com, Jakarta Mi instan bisa diolah jadi okonomiyaki rumahan yang enak. Seperti dalam resep okonomiyaki mie ini. Penasaran? Yuk, langsung saja ikuti cara pembuatannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 2 butir telur bebek
• 1 bungkus mi instan goreng, rebus lalu tiriskan
• 1 sdm cabai bubuk
• 7 buah udang kupas, cincang
• 1 potong cumi-cumi, iris-iris
• 2 lembar sawi putih, iris-iris
• 1 sdm tepung serba guna
• mayonaise, saus okomiyaki, dan katsuobushi secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok lepas telur. Tambahkan cabai bubuk, tepung, sawi, udang, dan cumi. Aduk rata.

2. Masukkan mi dan bumbu mi ke dalam kocokan telur. Aduk rata.

3. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak.

4. Goreng okonimyaki hingga matang. Cukup sekali balik.

5. Angkat dan sajikan dengan saus serta taburan sesuai selera.

Bagaimana? Resep okonomiyaki mie ini cukup mudah untuk diikuti, kan? Selamat mencoba!

#ElevateWomen