Resep Tahu Tempe Bacem yang Bumbunya Meresap

Fimela.com, Jakarta Tahu dan tempe bacem adalah olahan makanan yang mudah dibuat yang pas untuk lauk ataupun camilan. Memasak tahu dan tempe bacem juga bisa menawetkan makanan sehingga bisa bertahan lebih lama dari biasanya. Bumbu bacemterdiri dari garam, gula, kecap dan rempah lainnya. Buat kamu yang bikin tahu dan tempe bacem dengan bumbu yang meresap, bisa lihat resepnya di sini!

Bahan-Bahan:

• 10 bh tahu kulit
• 2 papan tempe
• 2 ons gula merah
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 2 sdm garam
• 2 liter air
• 4 butir kemiri
• 3 sdm kecap manis

• Potong tempe sesuai selera dan cuci bersih tahu.
• Blender halus semua bahan bumbu dan tu,is hingga harum
• Tambahkan air dan tunggu sampai menndidih, masukan tempe dan tahu. Aduk rata.
• Tambahkan, garam, gula dan kecap manis. Koreksi rasa dan biarkan air menyusut.
• Kalau sudah matang bisa digoreng atau dibakar.
• Sajikan.

Demikianlah resep tempe tahu bacem yang bumbunya meresap. Selamat mencoba!

#WomenforWomen