Name: Udang Goreng Mentega yang Wangi dan Bumbunya Meresap
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 ekor udang; 25 gr bawang bombay; 1 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1/2 sdt lada bubuk; 2 sdm saus tiram; 1,5 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 sdm minyak goreng; 1 sdm margarin

Fimela.com, Jakarta Mau bikin olahan udang yang praktis, enak dan pas buat lauk? Kamu bisa coba resep udang goreng mentega yang satu ini. Cara membuatnya sangat mudah dengan bahan-bahan rumahan yang mudah dijumpai. Meskipun sederhana, kalau soal rasa tak perlu diragukan lagi.

Berikut ini resep udang goreng mentega yang wangi dan bumbunya meresap.

Bahan-Bahan:

25 ekor udang
25 gr bawang bombay
1 siung bawang putih
1 ruas jahe
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm saus tiram
1,5 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
2 sdm minyak goreng
1 sdm margarin

Cara Membuat:

Goreng udang setengah matang. Sisihkan.
Iris bawang bombay dan bawang putih.
Panaskan minyak dan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang dan bawang bombai. Aduk sampai merata.
Tambahkan saus tiram, kecap manis dan bumbu yang lainnya. Aduk rata dan tumis sampai matang.
Angkat dan sajikan.

Demikianlah resep udah goreng mentega. Selamat mencoba!

#WomenforWomen