Resep Saus Koloke Asam Manis

Fimela.com, Jakarta Resep saus koloke asam manis yang satu ini bisa jadi resep andalanmu yang baru. Sangat pas dipadukan dengan ayam goreng tepung atau udang goreng tepung favorit. Selengkapnya, langsung saja simak resep sausnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 1 buah wortel, iris
• 1 potong buah nanas, iris
• 1/2 butir bawang bombay, iris
• 3 buah cabai merah, iris
• 3 siung bawang putih
• 6 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap inggris
• 1/2 sdm cuka
• 1 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
• air secukupnya

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih, cabai, dan bawang bombay hingga harum.

2. Masukkan wortel ke tumisan. Tambah air. Masak hingga wortel agak layu.

3. Masukkan saus tomat, cuka, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang larutan maizena dan tambahkan irisan nanas. Aduk rata hingga mengental.

5. Saus siap digunakan.

Sudah siap untuk mencoba resep saus koloke asam manis ini di rumah? Semoga suka, ya.

#WomenforWomen