5 Resep Donat tanpa Kentang Sederhana yang Empuk dengan Ulen Manual

Sedang mencari resep donat tanpa kentang yang empuk? Yuk, coba resep pilihan Fimela berikut ini. Bagi para pemula atau yang baru mencoba untuk membuat donat sendiri di rumah, resep-resep ini bisa jadi resep andalan baru. Selengkapnya, langsung saja simak uraian kompilasi resep donat tanpa kentang berikut ini. Dengan ulen manual, kita bisa membuat donat yang empuk dan tidak bantat. [bacajuga:Baca Juga](4697035 4683959 4397476) 1. Resep Donat dengan Emulsifier Bahan: 250 gr tepung terigu 150 ml air hangat 2 sdm gula pasir 2 sdm mentega/margarin 1 sdm ovalet/SP 1/2 sdm ragi instan Cara Membuat Larutkan gula dengan air hangat. Tambahkan gula pasir 2 sdm dan 1/2 sdm ragi instan. Aduk rata, tutup dan diamkan 10 menit. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah. Tuang air ragi dan campur uleni hingga kalis kurang lebih 5 menit. Tambahkan ovalet/SP, uleni lagi hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan mentega dan uleni lagi hingga kalis. Jika terlalu basah, tabur sedikit tepung. Bentuk adonan menjadi bulat. Diamkan 1 jam hingga mengembang. Kempeskan adonan lalu bulatan-bulatan kecil. Diamkan lagi kurang lebih 10 menit. Panaskan minyak, goreng dengan minyak panas api kecil hingga kecoklatan. Balik sekali setelah benar-benar kecokelatan satu sisinya agar tidak menyerap banyak minyak. Angkat, tiriskan. Donat sederhana siap sajikan dengan gula bubuk. Selamat mencoba!2. Resep Donat TapeBahan-Bahan 250 gram tape singkong, dilumatkan 500 gram tepung terigu 11 gram fermipan 100 gram gula pasir 50 gram susu bubuk 100 gram margarin 4 butir telur air es secukupnya Cara Membuat 1. Kocok telur, gula, dan fermipan. 2. Masukkan terigu dan susu sedikit demi sedikti sambil terus diaduk. 3. Masukkan tape, uleni sampai tercampura rata. 4. Masukkan margarin dan tuang air es sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan kalis. 5. Diamkan adonan sampai mengembang. 6. Bentuk adonan, lalu goreng. 7. Donat bisa ditaburi gula halus atau cokelat meses sesuai selera. Selamat mencoba!3. Resep Donat tanpa Kentang dan TelurBahan: 250 gr tepung terigu 150 ml air hangat 2 sdm gula pasir 2 sdm mentega/margarin 1 sdm ovalet/SP 1/2 sdm ragi instan Cara Membuat Larutkan gula dengan air hangat. Tambahkan gula pasir 2 sdm dan 1/2 sdm ragi instan. Aduk rata, tutup dan diamkan 10 menit. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah. Tuang air ragi dan campur uleni hingga kalis kurang lebih 5 menit. Tambahkan ovalet/SP, uleni lagi hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan mentega dan uleni lagi hingga kalis. Jika terlalu basah, tabur sedikit tepung. Bentuk adonan menjadi bulat. Diamkan 1 jam hingga mengembang. Kempeskan adonan lalu bulatan-bulatan kecil. Diamkan lagi kurang lebih 10 menit. Panaskan minyak, goreng dengan minyak panas api kecil hingga kecoklatan. Balik sekali setelah benar-benar kecokelatan satu sisinya agar tidak menyerap banyak minyak. Angkat, tiriskan. Donat sederhana siap sajikan dengan gula bubuk. 4. Resep Donat KepangBahan-Bahan 250 gram tepung terigu, diayak 2 sdm gula pasir 1 sdm ragi instan 1/2 sdt garam 1 sdt vanili 35 gram unsalted butter 180 ml susu cair Bahan Taburan gula halus secukupnya Cara Membuat 1. Campur susu, gula, garam, dan ragi. Aduk selama 5 menit. 2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. 3. Masukkan unsalted butter. Uleni adonan hingga kalis. 4. Taruh di wadah. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat. 5. Uleni adonan sebentar hingga permukaannya halus. Bagi jadi 8 bagian. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan selama 15 menit. 6. Giling adonan memanjang, lalu untir dan bentuk kepang. Tutup adonan dengan plastic wrap. Diamkan selama 15 menit. 7. Panaskan minyak. 8. Goreng donat hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 9. Sajikan donat dengan taburan gula halus. 5. Resep Donat Kampung MesesBahan-Bahan 130 ml air hangat 3 gram ragi instan 3 sdm gula pasir Bahan Adonan 250 gram tepung terigu protein tinggi 2 butir kuning telur 40 gram margarin 1/4 sdt garam Bahan Tambahan meises cokelat margarin untuk olesan Cara Membuat 1. Campur semua bahan biang hingga gula larut. Diamkan sekitar 10 menit hingga berbuih atau berbusa. 2. Masukkan tepung terigu dan kuning telur di wadah. Aduk rata. Masukkan bahan biang. Aduk rata. 3. Masukkan margarin ke adonan. Aduk rata. Tutup adonan dengan lap atau serbet bersih. 4. Diamkan adonan selama sekitar satu jam hingga mengembang. 5. Kempiskan adonan agar udaranya keluar. Bagi adonan dan timbang masing-masing sekitr 50 gram. 6. Bulatkan dan lubangi adonan. 7. Goreng donat dengan minyak panas denagan api kecil. Cukup sekali balik. Angkat dan tiriskan. 8. Setelah donat dingin, olesi dengan margarin dan taburi dengan meises cokelat. Selamat mencoba!#WomenforWomen