Resep Es Blewah Nata yang Cocok Jadi Takjil Buka Puasa

Bahan

• 4 sdm nata de coco
• ¼ buah blewah, sisir halus atau kerok panjang dengan kerokan buah
• 1 sdt biji selasih, rendam air hangat agar mengembang
• 4 gelas air
• 4 sdm gula pasir
• 2 ruas jari kayu manis
• Es batu secukupnya

1. Rebus kayu manis bersama air dan gula pasir, rebus hingga mendidih dan gula larut. Diamkan agar dingin. 
2. Tambahkan nata de coco, buah blewah dan biji selasih. 
3. Tambahkan es batu sesuai selera, es blewah nata siap disajikan dan jadi menu takjil andalan saat berbuka puasa. 

Jika ingin tampilan es blewah ini lebih menarik, kamu bisa menatanya dalam sebuah gelas. Tata buah blewah di bagian paling bawah, tambahkan nata dan paling atas biji selasih. Tuang air rebusan gula dan tambahkan es batu secukupnya. 

Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba untuk membuatnya. Selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang menjalankannya.

#WomenForWomen