Resep Es Blewah Nata yang Cocok Jadi Takjil Buka Puasa

Fimela.com, Jakarta Minum segelas es blewah yang dicampur dengan nata saat berbuka akan memberikan kesegaran tersendiri. Apalagi jika di dalam es blewah ini ada aroma wangi kayu manis. Tak hanya membantu kita melepas dahaga, ini juga akan membantu kita memiliki perasaan yang lebih bahagia serta semangat dalam menjalankan ibadah puasa. 

Bicara mengenai es blewah, kali ini Fimela memiliki resep sederhana es blewah yang dicampur nata dan beberapa bahan lainnya. Meski sangat sederhana, es ini mampu membuat kita merasa sangat lega saat berbuka. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini. 

Bahan

• 4 sdm nata de coco
• ¼ buah blewah, sisir halus atau kerok panjang dengan kerokan buah
• 1 sdt biji selasih, rendam air hangat agar mengembang
• 4 gelas air
• 4 sdm gula pasir
• 2 ruas jari kayu manis
• Es batu secukupnya

1. Rebus kayu manis bersama air dan gula pasir, rebus hingga mendidih dan gula larut. Diamkan agar dingin. 
2. Tambahkan nata de coco, buah blewah dan biji selasih. 
3. Tambahkan es batu sesuai selera, es blewah nata siap disajikan dan jadi menu takjil andalan saat berbuka puasa. 

Jika ingin tampilan es blewah ini lebih menarik, kamu bisa menatanya dalam sebuah gelas. Tata buah blewah di bagian paling bawah, tambahkan nata dan paling atas biji selasih. Tuang air rebusan gula dan tambahkan es batu secukupnya. 

Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba untuk membuatnya. Selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang menjalankannya.

#WomenForWomen