Resep Nasi Goreng Telur Sosis Sederhana yang Enak

Fimela.com, Jakarta Nasi goreng manjadi salah satu menu masakan yang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Nasi goreng juga bisa disajikan kapanpun kita mau baik sebagai menu sarapan, menu makan siang dan menu makan malam. 

Setelah hari raya dengan banyak menu spesial dan berat seperti halnya opor ayam, rawon, semur daging, soto atau gulai kambing, bolehlah sekarang kita beralih ke menu yang lebih sederhana seperti halnya nasi goreng. Kali ini Fimela punya resep nasi goreng sederhana dengan telur dan sosis yang enak. Berikut resepnya.

Bahan 

• 2 piring nasi putih
• 5 buah sosis rasa ayam, potong sesuai selera
• 2 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang
• 1 sdm bawang goreng
• 2 batang daun sawi, cincang halus
• Minyak, secukupnya

Bumbu Halus

• 2 siung bawang putih
• Garam, secukupnya
• Penyedap masakan, secukupnya jika suka
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tomat
• 3 buah cabai rawit, jumlah cabai menyesuaikan sesuai selera

1. Panaskan sedikit minyak, masak telur orak-arik hingga setengah matang, sisihkan di pinggir wajan, kecilkan api.
2. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tumis hingga harum.
3. Masukkan nasi putih dan aduk rata bumbu bersama telur.
4. Masukkan sosis ke dalam nasi goreng, aduk rata masak dengan api sedang.
5. Tambahkan daun sawi, aduk rata dan masak hingga daun sawi layu.
6. Masak nasi goreng hingga matang, koreksi rasa dan angkat lalu sajikan. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. 

#WomenForWomen