Resep Tumis Jamur Kancing Bumbu Bawang Mentega

Fimela.com, Jakarta Jamur kancing menjadi salah satu bahan makanan yang tak hanya lezat tetapi juga sehat. Jamur mengandung protein yang baik untuk tubuh. Bahan makanan ini jug bisa diolah menjadi berbagai masakan sederhana yang enaknya juara. Salah satunya adalah masakan tumis. 

Kali ini Fimela punya resep tumis jamur kancing yang enak dengan bumbu sederhana bawang mentega. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

• ¼ kg jamur kancing, iris tipis sesuai selera
• ½ siung bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• ½ sdt lada bubuk
• Garam, secukupnya
• Kaldu jamur, secukupnya jika suka
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm mentega

1. Cairkan 2 sdm mentega di dalam wajan dengan api sedang. 
2. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. 
3. Tambahkan bawang putih dan bawang merah, masak hingga aromanya wangi. 
4. Masukkan jamur ke dalam tumisan bawang, aduk rata. 
5. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur dan saus tiram. Aduk rata. 
6. Tambahkan sedikit air agar jamur matang sempurna dan tidak gosong. 
7. Masak kira-kira selama 7 menit, koreksi rasa dan angkat lalu sajikan selagi masih hangat. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#WomenForWomen