Resep Tumis Sosis Kecap

Fimela.com, Jakarta Sosis sangat mudah diolah menjadi menu lauk-lauk yang enak dan sederhana, karena pada dasarnya sosis sendiri sudah memiliki rasa yang enak. Tapi jika ingin dibumbui agar menjadi lauk yang lebih enak, coba resep tumis sosis kecap ini yuk!

Bahan:

• 4 buah sosis
• 1/2 buah bawang bombay
• 2 batang daun bawang
• 2 siung bawang putih
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• gula, garam dan lada bubuk secukupnya

1. Potong-potong sosis, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang.
2. Tumis sosis hingga matang. Masukkan bawang bombay, bawang putih dan daun bawang, tumis hingga matang.
3. Masukkan kecap manis, saus sambal, dan saus tiram. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk secukupnya. 
4. Tuang sedikit air jika terlalu kering. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Sajikan tumis sosis kecap dengan nasi hangat.

#Women for Women