5 Resep Omelet Bayam Sehat Bergizi untuk Sarapan dan Makan Siang Anak

Omelet bayam mungkin menjadi salah satu menu sehat dan bergizi untuk sarapan maupun makan siang anak. Cara memasaknya juga bisa menggunakan teknik goreng, kukus maupun panggang, silakan pilih mana yang paling disukai. Omelet bayam juga bisa dikombinasikan dengan berbagai macam bahan lainnya, dan jika tertarik membuatnya, berikut ini beberapa resep omelet ayam enak yang patut dicoba. 1. Resep Omelet Bayam Keju Bahan yang dibutuhkan: 2 butir telur, kocok 75 gram daun bayam 1-2 sdm mentega 2 sdm keju cheddar parut keju mozarella secukupnya Cara memasak: Rebus bayam hingga matang dan cincang. Sisihkan. Campurkan telur, keju dan bayam, kocok hingga merata. Lelehkan mentega lalu tuang pada telur yang sudah dikocok. Panaskan mentega pada penggorengan dan tuang adonan. Tunggu sampai telur tidak terlalu lembek, lalu balik dan masak hingga matang, sebentar saja jangan terlalu kecoklatan. Tabur mozarella dan tutup penggorengan. Masak dengan api sangat kecil agar tidak gosong tapi keju bisa meleleh. Angkat dan sajikan. Bisa juga tanpa minyak, oles margarin pada loyang dan panggang hingga matang. 2. Resep Omelet Bayam AyamBahan: 10 lembar daun bayam, cincang halus 1 potong dada ayam rebus 2 butir telur 1/4 bawang bombay, iris tipis 1 siung bawang putih, cincang halus 2 siung bawang merah, cincang halus Lada bubuk, secukupnya Garam, secukupnya Kaldu jamur, secukupnya Minyak goreng, secukupnya Cara membuat: Kocok lepas telur kemudian campur dengan daun bayam. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, bawang merah, sedikit lada bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Panaskan sedikit minyak di atas teflon, tuang adonan telur ke dalam teflon. Masak dengan api kecil kemudian balik sesekali hingga kedua sisi omelet matang. Sajikan omelet bayam yang telah matang sebagai menu sarapan, makan siang atau makan malam. 3. Resep Omelet Bayam JamurBahan-Bahan: 2 butir telur 50 gram jamur cincang 50 gram bayam segar cincang 1 sdm bawang bombay cincang 30 ml susu cair 1/4 sdt garam 1/8 sdt merica 1/8 sdt bawang putih bubuk 1/8 sdt cabai bubuk 1 sdt minyak zaitun Cara Memasak: Kocok telur, keju, garam, merica, cabai dan bawang putih dalam sebuah mangkuk. Panaskan minyak zaitun dalam penggorengan anti lengket. Masak jamur dan bawang bombay sampai wangi selama 4-5 menit. Tambahkan bayam dan masak selama 3-4 menit. Tuangkan adonan telur. Goyangkan penggorengan agar adonan telur rata. Masak telur dengan api kecil selama 5-10 menit. Balik omelet dan masak sampai matang. Angkat dan sajikan. 4. Resep Omelet Bayam JagungBahan: 3 butir telur 1 ikat bayam 1 batang jagung, serut 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk margarin secukupnya Cara Membuat: Kocok lepas telur. Rebus jagung dan bayam sebentar. Masukkan bayam dan jagung dalam telur. Tambahkan garam serta merica. Lelehkan margarin dan setelah panas tuang adonan omelet. Masak sampai matang dan balik. Masak sampai matang dan angkat. Sajikan. 5. Resep Omelet Bayam SosisBahan: 2 butir telur 3 buah sosis, potong-potong 1 genggam bayam rebus, iris tipis 20 ml susu cair garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya Cara membuat: Campur semua bahan kecuali udang, kocok merata. Tuang ke dalam loyang atau wadah tahan panas yang sudah dioles margarin. Panaskan oven, panggang selama 5 menit hingga setengah matang. Keluarkan sebentar, tabur sosis di atasnya. Panggang lagi selama 10 menit. Angkat jika sudah matang. Sajikan selagi hangat. Coba semua resep omelet bayam di atas yuk!#Women for Women