Resep Tumis Sosis Saus Teriyaki

Fimela.com, Jakarta Sosis sudah enak dimakan begitu saja tanpa dibumbui apa-apa, tapi akan lebih nikmat jika bisa dijadikan lauk dengan bumbu spesial, salah satunya dibumbu saus teriyaki. Cara membuatnya sangat mudah dan kemungkinan besar akan disukai anak-anak. Ini dia resepnya.

Bahan:

• 5 buah sosis
• 1/2 buah bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 3 sdm saus teriyaki
• 1 sdm margarin/mentega
• 1 sdt kecap manis
• garam, lada dan gula secukupnya
• minyak secukupnya

1. Memarkan dan iris tipis bawang putih. Iris tipis bawang bombay. Potong-potong sosis atau kerat-kerat.
2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis dua bawang hingga harum. Masukkan sosis, tumis hingga matang.
3. Masukkan margarin, saus teriyaki, kecap, garam, lada dan gula pasir secukupnya. Oseng sebentar hingga margarin mencair.
4. Tuang air secukupnya. Masak hingga bumbu mengental dan berkurang airnya. Tes rasa, jika sudah pas dengan selera, angkat.

Sajikan tumis sosis saus teriyaki dengan nasi hangat.

#Women for Women