Resep Pesmol Ikan Ekor Kuning

Fimela.com, Jakarta Ikan ekor kuning bisa dimasak pesmol yang enak dan sedap. Berikut ini resep pesmol ikan ekor kuning yang bisa dicoba. Langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 500 gram ikan ekor kuning, digoreng
• 1 buah mentimun, potong korek api
• 1 batang serai, geprek
• 2 lembar daun salam
• garam dan penyedap rasa secukupnya

Bumbu Halus

• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 3 cm kunyit
• 2 cm lengkuas

1. Tumis bumbu halus degnan daun salam dan serai sampai harum.

2. Masukkan wortel, tambahkan air. Masak hingga empuk.

3. Masukkan timun dan ikan.

4. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

5. Setelah bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Siap untuk mencoba resep pesmol ikan ekor kuning ini di rumah? Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen