Sukses

Food

Resep Gyeran Ppang, Egg Bread ala Korea

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Korea Selatan memiliki banyak sekali kuliner pinggir jalan yang enak-enak dan menggugah selera, salah satunya adalah gyeran ppang atau egg bread. Secara umum, ini adalah roti dengan topping telur dengan rasa manis asin gurih. Cara membuatnya ternyata sangat mudah, ini dia resep gyeran ppang yang bisa dicoba di rumah.

Bahan:

  • 150 gr tepung terigu serbaguna
  • 100 ml susu cair
  • 3 butir telur ayam
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdm mentega/margarin
  • 1 sdt baking powder
  • 2 tetes vanilla cair
  • Sejumput garam
  • Sosis secukupnya
  • Keju cheddar atau mozarella secukupnya

Topping:

  • 1 butir telur
  • parsley cincang
  • sejumput garam

Cara membuat:

  1. Lelehkan mentega/margarin, campurkan dengan telur, gula, sejumput garam, baking powder, vanilla esens dan susu.
  2. Jika sudah tercampur rata dan gula larut, masukkan tepung terigu, aduk rata hingga tidak ada terigu yang bergerindil.
  3. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 200°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
  4. Siapkan wadah cup alumunium foil persegi panjang yang biasa digunakan untuk schotel. Oles dengan minyak atau margarin secukupnya.
  5. Tuang adonan sepertiganya saja. Beri potongan keju, tuang adonan lagi hingga dua per tiga penuh, beri potongan sosis. Panggang selama 10 menit.
  6. Jika sudah hampir matang. Pecahkan 1 butir telur di atasnya. Beri taburan parsley dan sedikit garam. Panggang lagi hingga roti telur matang.

Angkat dan keluarkan dari wadah. Gyeran ppang siap dinikmati. Jika tidak diberi isian seperti keju dan sosis juga tidak masalah, rasa yang original adonan dan telur saja sudah enak kok.

#Women for Women

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading