Resep Praktis Daging Sapi Panggang Bumbu Lada Hitam

Fimela.com, Jakarta Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Daging sapi juga merupakan bahan makanan dengan nutrisi yang mengesankan untuk tubuh. Segala jenis masakan akan terasa lezat jika terbuat dengan bahan dasar daging sapi. Salah satu masakan lezat tersebut adalah daging sapi panggang bumbu lada hitam. 

Kali ini Fimela memiliki resep praktis daging sapi panggang bumbu lada hitam. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

• 200 gram daging sapi, iris jadi empat bagian
• ½ sdt lada hitam bubuk
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kaldu jamur bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1 siung bawang merah, haluskan
• 2 sdm minyak goreng

1. Siapkan semua bahan dan pastikan daging sudah diiris tipis menjadi empat bagian. Pukul-pukul daging agar daging menjadi memar. 
2. Campur semua bumbu yakni lada hitam, kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, kecap manis, bawang putih dan bawang merah. 
3. Campur semua bumbu dengan daging sapi yang telah diiris, diamkan kurang lebih selama 10 menit agar bumbu meresap. 
4. Siapkan teflon, olesi dengan minyak dan panggang di atas api kecil. 
5. Masukkan daging ke dalam teflon satu persatu, panggang dengan api kecil cenderung sedang hingga matang. Sesekali balik daging agar matang merata. 
6. Koreksi rasa, angkat dan sajikan daging sapi panggang teflon.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#WomenForWomen