Resep Ayam Goreng Sederhana yang Gurih dan Empuk

Fimela.com, Jakarta Daging ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Daging ayam juga menjadi salah satu makanan yang disukai oleh anak-anak. Terutama ketika ayam dimasak dengan cara digoreng. 

Untuk memasak ayam goreng yang enak, gurih dan empuk, kali ini Fimela memiliki resep sederhananya. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini dan coba buat ayam goreng enak, gurih serta empuk di rumah.

• ½ kg ayam (bagian paha)
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• Minyak goreng, secukupnya

Bumbu Halus

• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt garam
• ½ sdt kaldu ayam
• Penyedap masakan, secukupnya
• ½ sdt ketumbar
• ½ sdt kunyit bubuk

1. Rebus ayam bersama bumbu yang telah dihaluskan sampai air cukup asat atau surut. Jika daging ayam sudah matang, angkat kemudian tiriskan. 
2. Panaskan minyak, goreng ayam yang telah direbus bersama bumbu hingga kuning keemasan. 
3. Angkat ayam goreng yang telah matang, sajikan bersama sambal dan sayur lalapan. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. 

#WomenForWomen