Resep Banana Almond Cake

Fimela.com, Jakarta Mau menikmati kue bolu pisang tabur almond yang enak? Yuk, coba resep banana almond cake berikut ini. Cara membuatnya cukup mudah. Langsung saja dicoba, ya.

Bahan-Bahan

• 160 gram tepung terigu protein sedang
• 200 gram pisang ambon yang sudah dilumatkan
• 50 gram gula castor
• 70 gram unsalted butter, cairkan
• 2 butir telur ayam
• 6 gram baking powder
• kacang almond untuk topping

1. Campur gula dan pisang. Aduk dengan balloon whisk sebentar.

2. Tambahkan unsalted butter. Aduk lagi dengan ballon whis hingga rata.

3. Masukkan telur. Aduk lagi.

4. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk balik dengan spatula.

5. Panaskan oven.

6. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan taburan tepung tipis-tipis.

7. Panggang kue selama sekitar 40 menit hingga matang.

8. Setelah kue dingin, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Bagaimana? Tertarik untuk mencoba resep banana almond cake? Selamat mencoba dan semoga suka, ya.

#WomenforWomen