Resep Chicken Cutlet

Fimela.com, Jakarta Mau coba olahan daging ayam yang enak dan empuk? Yuk, coba resep chicken cutlet berikut ini. Cara membuatnya pun cukup mudah. Simak langkah-langkah pembuatannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 250 gram daging ayam fillet
• 1 sdm oregano
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt garam

Bahan Lapisan A

• 100 gram tepung terigu
• 100 gram tepung maizena
• 2 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt penyedap rasa

Bahan Lapisan B

• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 200 gram tepung panir

1. Tabur oregano, bawang putih bubuk, dan garam ke daging ayam. Aduk rata, lalu diamkan 30 menit.

2. Campur semua bahan lapisan A. Aduk rata.

3. Balut daging ayam dengan bahan lapisan A. Celupkan ke telur, lalu baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai semua bahan habis.

4. Goreng daging ayam sampai matang hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Resep chicken cutlet ini bisa langsung dicoba di rumah. Selamat mencoba dan semoga suka, ya.

#WomenforWomen