Resep Membuat Salad Buah Yoghurt Keju

Fimela.com, Jakarta Panas-panas siang hari pasti enak jika makan salad buah dengan yogurt keju. Membayangkannya saja sudah bikin ngiler ya, apalagi bisa menyantapnya sendiri di rumah. Tidak harus beli salad buah di luar jika ingin menikmatinya, karena sesungguhnya salad buah yogurt keju bisa dibuat sendiri di rumah. Ini dia resepnya.

Bahan:

• buah-buahan secukupnya
• nata de coco secukupnya
• jelly potong dadu secukupnya

Saus salad:

• 150 g yogurt plain
• 150 g kental manis putih
• 150 g mayonaise
• 100 g keju cheddar parut
• 100 ml susu cair
• 2 sdm kental manis

1. Potong-potong buah, lalu campur jadi satu dengan nata de coco dan jelly.
2. Untuk sausnya, panaskan susu di atas kompor dengan api kecil. Masukkan keju parut, aduk rata hingga larut dan saus keju mengental. Masukkan 2 sdm kental manis, aduk rata, angkat. Biarkan dingin.
3. Campurkan saus keju dengan yogurt, kental manis dan mayonaise.
4. Tuang saus di atas buah dan aduk rata. Simpan salad di dalam kulkas.

Salad buah siap dinikmati dan sajikan dingin agar lebih enak. 

#Women for Women