Fimela.com, Jakarta Panas-panas siang hari pasti enak jika makan salad buah dengan yogurt keju. Membayangkannya saja sudah bikin ngiler ya, apalagi bisa menyantapnya sendiri di rumah. Tidak harus beli salad buah di luar jika ingin menikmatinya, karena sesungguhnya salad buah yogurt keju bisa dibuat sendiri di rumah. Ini dia resepnya.

TERKAIT: Resep Onigiri Rumahan yang Praktis dan Mengenyangkan untuk Bekal

TERKAIT: Resep Soft Cookies Gluten Free yang Lembut

Bahan:

buah-buahan secukupnya
nata de coco secukupnya
jelly potong dadu secukupnya

Saus salad:

150 g yogurt plain
150 g kental manis putih
150 g mayonaise
100 g keju cheddar parut
100 ml susu cair
2 sdm kental manis

Cara membuat:

Potong-potong buah, lalu campur jadi satu dengan nata de coco dan jelly.
Untuk sausnya, panaskan susu di atas kompor dengan api kecil. Masukkan keju parut, aduk rata hingga larut dan saus keju mengental. Masukkan 2 sdm kental manis, aduk rata, angkat. Biarkan dingin.
Campurkan saus keju dengan yogurt, kental manis dan mayonaise.
Tuang saus di atas buah dan aduk rata. Simpan salad di dalam kulkas.

Salad buah siap dinikmati dan sajikan dingin agar lebih enak.

#Women for Women