Resep Pancake Pisang Gulung Cocok untuk Menu Sarapan

Fimela.com, Jakarta Untuk membuat menu sarapan yang lezat dan sehat juga praktis, kamu bisa membuat pancake. Ya, pancake adalah satu menu sarapan yang sangat lezat dan praktis. Disajikan bersama susu hangat, menu sarapan ini akan membuat harimu makin bersemangat ke depannya. 

Bicara mengenai pancake, kali ini Fimela memiliki resep pancake pisang gulung yang cocok untuk menu sarapan. Hanya dengan beberapa bahan, kamu bisa mendapatkan pancake yang enaknya tak perlu diragukan. Simak resepnya di bawah ini dan selamat mencoba. 

• 3 buah pisang ambon, lumatkan
• 4 sdm tepung terigu
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 sdm gula halus
• Sejumput garam
• 1 gelas susu UHT
• 2 sdm minyak
• 1 sdm margarin leleh

1. Lumatkan buah pisang hingga benar-benar halus. 
2. Ayak tepung terigu kemudian campur bersama buah pisang, telur, gula halus, garam, minyak dan margarin. Aduk rata. 
3. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang cukup encer. 
4. Siapkan teflon, ambil satu sendok sayur adonan kemudian tuang ke teflon, ratakan dan masak dengan api kecil hingga matang. 
5. Balik pancake sekali saja, kemjudian angkat. 
6. Gulung pancake pisang yang telah matang, taburi dengan gula halus dan potongan kacang. 
7. Sajikan bersama susu hangat dan potongan buah pisang agar sajian ini semakin menggugah selera. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. 

#WomenForWomen