5 Resep Puding Lembut yang Cocok untuk MPASI Anak

Menyiapkan makanan pendamping ASI (MPASI) pasti lumayan merepotkan dan harus kreatif karena terkadang harus menyesuaikan selera anak. Anak-anak biasanya menyukai makanan manis, dan menyajikan puding manis sebagai MPASI sepertinya menjadi alternatif yang boleh dicoba. Jika tertarik membuat MPASI yang manis, lembut dan mudah disukai anak, berikut ini beberapa resep puding lembut yang cocok jadi camilan MPASI. 1. Resep Puding Labu Kuning Maizena Bahan: 500 gram labu kuning 600 ml air 1 bungkus agar-agar plain 4 sdm kental manis putih 2 sdm gula pasir 2 sdm tepung maizena Cara membuat: Kukus labu kuning sampai matang, lumatkan. Campurkan air dengan gula dan kental manis, aduk hingga larut. Campurkan labu dengan 400 ml air. Blender hingga lembut. Campurkan dengan sisa air susu gula dengan maizena. Tuang semua bahan cair tersebut ke dalam wadah. Masak di atas api kecil. Masukkan agar-agar, masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Tes rasa, jika kurang manis, bisa ditambah gula. Jika sudah pas, angkat. Tuang ke dalam cetakan. Biarkan dingin dan memadat. Puding labu kuning maizena siap dinikmati. 2. Resep Puding Roti Tawar KukusBahan-Bahan 5 lembar roti tawar, disuwir 250 ml susu cair 3 sdm margarin, lelehkan 5 sdm gula pasir, lelehkan 2 butir telur ayam kismis secukupnya keju secukupnya kacang almond secukupnya Cara Membuat Campur margarin, susu, gula, dan telur. Aduk rata. Tata roti tawar di loyang. Tuang campuran susu. Taburi dengan keju parut, kismis, dan irisan kacang almond. Panaskan kukusan dan lapisi penutpnya dengan kain atau serbet bersih. Kukus puding roti tawar hingga matang. Setelah uap panasnya hilang, simpan puding di dalam kulkas. 3. Resep Puding Stroberi Tanpa TelurBahan: 1 gelas susu cair ½ sdt vanili 10 buah stroberi, haluskan 1 cangkir air 1 saset susu kental manis 1 bungkus agar-agar putih 2 sdm gula Cara membuat: Campurkan susu cair, skm, gula dan vanili, masak hingga mendidih. Masak agar-agar dengan air dipanci yang berbeda sampai mendidih. Campurkan adonan agar-agar dengan adonan susu, masak kembali hingga mendidi dengan api sedang. Tambahkan buah stroberi yang telah dihaluskan. Aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan bairkan dingin di suhu ruangan. Jika sudah dingin, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit. Keluarkan pudding dari kulkas jika ingin menyantapnya. 4. Resep Puding Susu KedelaiBahan: 800 ml susu kedelai 120 gr gula pasir 1 bungkus agar-agar plain/tanpa warna 1/2 sdt vanili Cara membuat: Panaskan susu kedelai di atas api. Masukkan agar-agar dan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut dan agar-agar tidak bergerindil. Masak hingga mulai panas, masukkan vanili. Aduk rata hingga mendidih. Angkat. Tuang ke dalam wadah cetakan dan diamkan hingga memadat. Jika sudah dingin, masukkan ke dalam kulkas. Keluarkan dari cetakan jika sudah keras, pudding susu kedelai siap dinikmati. 5. Resep Puding Jagung ManisBahan-Bahan 3 buah jagung manis, diserut lalu diblender dengan air 2 sachet kental manis 1 bungkus bubuk jeli plain 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air 4 sdm gula 600 ml air sejumput vanili bubuk dan garam Cara Membuat Saring jagung yang sudah diblender. Tuang jagung ke panci. Tambahkan air, gula, kental manis, garam, bubuk jeli, dan larutan maizena. Tambahkan vanili. Masak hingga mendidih dan mengental sambil terus diaduk. Basahi cetakan dengan air. Tuang puding pada cetakan. Diamkan hingga uap panasnya hilang. Simpan dalam kulkas. Puding bisa dipotong-potong sesuai selera. Itu dia sekian resep puding lembut yang cocok untuk MPASI. Yuk coba di rumah!#Women for Women