Resep Nasi Goreng Kuning Kencur

Fimela.com, Jakarta Nasi goreng ada banyak sekali resep dan bumbunya, bukan hanya nasi goreng kecap, nasi goreng merah, nasi goreng seafood dan lain sebagainya. Salah satu variasi nasi goreng adalah dengan bumbu kuning kunyit dan kencur. Rasanya tentu enak dan bikin nagih. Ini dia resepnya.

Bahan:

• 5 centong nasi dingin
• 2 butir telur
• 2 buah sosis/bakso sapi
• 1 batang daun bawang
• garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

• 2 cm kencur
• 1 cm kunyit
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 3 buah cabai rawit (sesuaikan selera)