Resep Stik Ubi Jalar Manis Gurih Bisa Jadi Pengganti Kentang

• 2 buah ubi jalar ukuran sedang
• 1 sdt garam
• ¼ sdt bubuk bawang putih
• 50 gram tepung maizena
• Minyak goreng, secukupnya

1. Kupas ubi jalar kemudian potong panjang seperti stik kentang. Cuci bersih dan rendam dengan air es sebentar saja. Tiriskan. 
2. Campur tepung maizena dengan garam dan bubuk bawang putih, aduk rata. 
3. Masukkan ubi jalar yang telah dipotong ke adonan tepung, aduk rata. 
4. Panaskan minyak, goreng ubi jalar hingga berwarna orange keemasan. 
5. Angkat stik ubi jalar yang telah matang, taburi dengan irisan daun seledri dan sajikan bersama saus sambal atau saus gula merah. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#WomenForWomen