Resep Peanut Butter Chocolate Drop Cookies

Fimela.com, Jakarta Saat sore hari memang waktu yang tepat untuk bersantai. Sekadar minum teh atau kopi, dibarengi dengan camilan pasti soremu semakin hangat. Peanut Butter Chocolate Drop Cookies ini bisa dipilih.

Penasaran cara membuatnya? Yuk, cek caranya di bawah ini.

Bahan

• 215 gram bubur oat
•  195 gram tepung terigu
• satu sendok teh baking powder
• satu sendok teh soda bikarbonat
•  1/4 sendok teh garam, 255 gram SKIPPY® Creamy Peanut Butter
•  200 gram mentega
•  200 gram gula kastor
•  220 gram gula merah
•  dua butir telur
•  10 ml ekstrak vanila
• cokelat yang sudah dibuka dari bungkusnya.

1. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 175°C, lalu campurkan oat, tepung, baking powder, soda bikarbonat, dan garam dalam wadah sedang, aduk hingga merata.
2. Setelah itu campurkan selai kacang dan mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga halus. Masukan gula kastor, gula merah, telur, dan vanila apabila adonan sudah halus, biarkan ter aduk sampai merata.
3.  Letakkan adonan dengan diberi jarak di atas loyang dan tekan coklat yang sudah dipotong kecil-kecil di atas adonan. Panggang selama 13 menit atau hingga kecoklatan.

Mudah bukan? Selamat mencoba.