Resep Donat Kentang Tanpa Ragi Lembut dan Empuk

1. Masukkan gula dan kentang kukus yang telah dihaluskan, mixer hingga bahan tercampur rata. Kemudian tambahkan telur, mixer hingga rata.
2. Masukkan minyak sayur, susu, tepung dan baking powder, aduk lagi hingga rata. Jika tekstur sudah kalis, angkat dan gulas dengan rolling pin. Gilas hingga ketebalan 1,2 cm. cetak menggunakan cetakan donat.
3. Panaskan minyak, goreng donat secara berkala, tidak perlu banyak-banyak.
4. Goreng hingga warnanya kecokelatan. Jika sudah mantang, angkat dan tiriskan.
5. Taburi donat dengan gua halus atau topping lainnya.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen