Resep Praktis Tumis Tauge dengan Daun Bawang yang Gurih

Fimela.com, Jakarta Tauge menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Salah satu masakan lezat dengan bahan utama tauge adalah tumis tauge. Masakan ini bisa disajikan sebagai lauk sarapan, makan siang atau pun makan malam. Penasaran seperti apa tumis tauge yang enak? 

Kali ini Fimela memiliki resepnya. Simak baik-baik dan jangan lupa untuk mencobanya di rumah ya.

• 250 gram tauge segar
• 2 batang daun bawang, cincang kasar
• 4 siung bawang putih, iris halus
• 7 siung bawang putih, iris halus
• 10 buah cabai rawit, iris serong
• 4 buah cabai keriting, iris serong
• Lada bubuk, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Kaldu penyedap, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih tauge.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris berupa bawang putih dan merah hingga harum. 
3. Tambahkan cabai rawit, cabai keriting dan daun bawang, tumis hingga semua bahan layu. 
4. Masukkan tauge ke dalam tumisan bumbu, tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap masakan secukupnya. 
5. Tumis tauge hingga matang dan rasanya pas. Koreksi rasa, angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. 

#WomenForWomen