Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Fimela.com, Jakarta Ayam ungkep merupakan salah satu hidangan yang enak dan lezat. Ayam ungkep dapat disimpan dan digoreng ketika hendak menikmatinya. Ada beraneka ragam bumbu untuk membuat ayam ungkep. Nah, salah satu resep yang paling mudah dan hasilnya enak adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Penasaran, dengan resepnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• 1 kg ayam
• 4 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 2 lbr daun jeruk
• 3 lbr daun salam
• 1 sdt ketumbar bubuk
• Garam dan penyedap rasa secukupnya

1. Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera.
2. Haluskan bumbu seperti bawang putih dan kunyit.
3. Campurkan semua bahan dengan ayam, kemudian beri air secukupnya. Kemudian ungkep hingga bumbu meresap.
4. Jika sudah, matikan api, biarkan dingin, goreng ayam hingga berwarna kuning kecokelatan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen