Fimela.com, Jakarta Suka dengan beef gyoza? Dimsum ini cocok sekali untuk hidangan pendamping nasi atau hanya untuk camilan. Nah, untuk membuatnya pun hanya membutuhkan bahan yang sederhana. Seperti kreasi dari Dian Sari, salah satu seller yang membuka toko di Madeleine Cake & Cookies di ManisdanSedap.com.

Nah, untuk membuat beef gyoza pun cukup mudah, karena Dian akan berbagi resep dan cara untuk membuatnya. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Onigiri Rumahan yang Praktis dan Mengenyangkan untuk Bekal

TERKAIT: Resep Soft Cookies Gluten Free yang Lembut

Bahan:

200 gr daging sapi giling
½ bagian sawi putih, cincang halus
5 lbr daun selala, cincang halus
1 tangka daun bawang, cincang halus
1 sdm minyak wijen
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin
2 sdm tepung maizena
Garam, merica dan gula secukupnya
Kaldu atau penyedap rasa sapi secukupnya

Bahan Kulit:

150 gr tepung terigu protein tinggi
80 ml air

Cara Membuat Beef Gyoza

ilustrasi Resep aneka macam gyoza, makanan ala Jepang yang mudah dan praktis di buat/Nickola_Che/shutterstock... Selengkapnya

Untuk membuat kulit, uleni semua bahan kulit hingga kalis dan tidak lengket. Bungkus plastic wrap lalu diamkan selama 30 menit. Timbang dan pipihkan adonan sesuai kebutuhan lalu potong bentuk bulat. Taburi dengan tepung tapioka jika menumpuk kulit.
Untuk membuat isian, campurkan semua bahan isian tercampur rata.
Ambil selembar kulit gyoza lalu masukkan 1 sdt bahan isian. Pilin kulit mulai dari pinggir ke tengah. Lakukan hingga adonan habis.
Tuangkan 1 sdm minyak dalam wajan teflon. Tata gyoza melingkar lalu nyalakan api kecil dan tunggu selama 1-2 menit sampai bawahnya kecokelatan.
Tambahkan air matang sampai setengah bagian gyoza terendam. Tutup wajan dan biarkan air meresap habis. Hasilnya akan crunchy di bawah dan lembut di atas.

Ingin mencoba rasanya terlebih dahulu? Tentu saja, kamu bisa langsung PO dengan klik link di bawah ini.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen