Name: Resep Es Kopi Santan Gula Aren
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm kopi bubuk tanpa ampas; 60 ml air panas; 100 ml susu cair plain; 45 ml santan instan; sejumput garam; es batu secukupnya

Fimela.com, Jakarta Kopi bisa dijadikan berbagai macam menu minuman enak ala kafe, salah satunya adalah es kopi santan gula aren. Cara membuatnya mudah sekali dan bahan-bahannya juga tidak susah dicari. Daripada beli di luar dengan harga mahal, yuk buat sendiri dengan resep ini!

TERKAIT: Resep Onigiri Rumahan yang Praktis dan Mengenyangkan untuk Bekal

TERKAIT: Resep Soft Cookies Gluten Free yang Lembut

Bahan:

1 sdm kopi bubuk tanpa ampas
60 ml air panas
100 ml susu cair plain
45 ml santan instan
sejumput garam
es batu secukupnya

Gula aren:

100 g gula aren
100 ml air
1 sdm gula pasir
2 lembar daun pandan

Cara membuat:

kopi susu gula aren latte — ilustrasi kopi susu/P-fotography/Shutterstock... Selengkapnya

Rebus semua bahan gula aren hingga mendidih dan airnya agak berkurang. Sisihkan dan biarkan dingin.
Seduh kopi dengan air panas. Campurkan susu dengan santan, beri sejumput garam, hangatkan.
Jika semua bahan sudah dingin. Tuang satu per satu ke dalam gelas, tuang gula aren, lalu santan susu kemudian kopi, atau urutannya bisa disesuaikan sendiri ya. Beri es batu secukupnya.

Es kopi santan gula aren siap dinikmati.

#Women for Women