Name: Resep Telur Gulung Bihun
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 9 sdm air putih; Kaldu bubuk secukupnya; Garam secukupnya; 1 keping bihun jagung

Fimela.com, Jakarta Telur gulung merupakan salah satu jajanan masa kecil yang paling digemari. Nah, biasanya telur gulung bisa dikreasikan dengan bahan lain seperti sosis dan bihun. Nah, jika Sahabat Fimela ingin membuatnya, resep berikut dapat dicoba. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Camilan Fermentasi Rumahan Aman untuk Pencernaan

TERKAIT: Resep Sup Bening Rempah Lokal tanpa MSG

Bahan:

3 butir telur
9 sdm air putih
Kaldu bubuk secukupnya
Garam secukupnya
1 keping bihun jagung

Cara Membuat:

Ilustrasi telur gulung/copyrightshutterstock/Firman Sundanese

Rendam bihun di dalam air panas hingga mengembang dan empuk. Kemudian tiriskan.
Kocok lepas telur dengan tambahan air, kaldu bubuk dan garam.
Panaskan minyak yang banyak, masukkan bihun dan kemudian tuangkan 3-4 sdm telur.
Gulung-gulung menggunakan tusuk sate yang panjang. Lakukan pada adonan yang masih tersisa.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen