Bagaimana Cara Membuat Nasi Kuning untuk Ulang Tahun? Simak Resepnya Berikut

Fimela.com, Jakarta Ulang tahun adalah acara yang sangat dinanti-nantikan oleh banyak orang. Hal ini dikarenakan ulang tahun merupakan pertanda kalau usia kita bertambah satu tahun. Banyak juga yang kemudian merayakannya dengan pesta besar-besaran karena bisa merayakan ulang tahun dianggap sebagai wujud rasa syukur karena bisa mencapai umur tersebut atau telah melewati waktu satu tahun.

Pesta ulang tahun identik dengan kue atau roti yang di atasnya diberi lilin ulang tahun. Biasanya lilin tersebut bisa berbentuk lilin biasa atau berbentuk angka menyesuaikan umur kita ketika ulang tahun tersebut dirayakan. Namun tidak jarang juga yang tidak menggunakan roti melainkan nasi kuning.

Nasi kuning juga cukup umum digunakan dalam perayaan ulang tahun. Kadang agar terlihat lebih ekstra, nasi kuning dalam pesta ulang tahun dibentuk seperti tumpeng.

Lalu bagaimana caranya membuat nasi kuning yang digunakan untuk pesta ulang tahun? Ternyata cara membuatnya tidak terlalu sulit. Yuk simak dan ikuti resep nasi kuning berikut ini.

Bahan:

• beras putih
• kaldu ayam
• 2 lembar daun salam
• air
• bawang putih yang telah dihaluskan
• kunyit yang telah dihaluskan
• garam
• serai yang telah dimemarkan
• kemiri yang dihaluskan

Cara Memasak:

1. Cuci beras hingga bersih.
2. Tuangkan air pada wajan. Tambahkan kaldu ayam, serai, dan daun salam. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan beras yang sudah dicuci.
4. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk hingga bumbu tercampur. Masak beras hingga air surut.
5. Kukus nasi di dandang yang telah dipanaskan hingga matang.
6. Setelah nasi matang, sajikan bersama lauk pauk yang diinginkan dan hias sesuai selera

Itu dia resep nasi kuning untuk ulang tahun yang mudah dibuat. Selamat mencoba!