Resep Butter Garlic Baby Potato

Fimela.com, Jakarta Kentang bisa diolah menjadi apa saja dan bisa menjadi tumisan enak yang mudah dibuat, apalagi jika kamu memiliki baby potatoes atau kentang-kentang kecil yang seukuran kelereng. Cara mengolah kentang jenis ini juga tidak susah, salah satunya adalah mengolahnya menjadi garlic baby potato. Ini cara membuatnya.

Bahan:

• 10 butir kentang (baby potato)
• 3 siung bawang putih
• 2 sdm mentega/margarin
• 1 sdt garam (secukupnya)
• 1 sdt oregano
• 1/2 sdt lada bubuk
• air secukupnya

1. Cuci bersih baby potato, sikat kulitnya agar tidak ada tanah yang masih menempel. Potong jadi dua, sisihkan. 
2. Rebus kentang tambahkan 1/2 sdt garam, masak hingga matang, tiriskan.
3. Memarkan dan cincang bawang putih. Panaskan margarin di teflon, tumis bawang putih hingga matang dan harum.
4. Masukkan kentang, aduk rata. Masukkan garam dan lada bubuk. Aduk rata. Terakhir tabur oregano, aduk hingga harum. Angkat.

Nikmati garlic baby potato selagi hangat.

#Women for Women