Resep Roti Cokelat Manis

Fimela.com, Jakarta Jika ingin membuatnya, tidak ada salahnya untuk mencoba kreasi roti cokelat dari Dian Sari ini, yang menjadi seller yang membuka toko Madeleine Cake & Cookies di ManisdanSedap.com. Nah, kali ini Dian akan berbagi resep cara membuat roti cokelat manis. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• 300 gr tepung protein tinggi
• 200 gr tepung protein sedang
• 100 gr gula pasir
• 2 sdt ragi instan
• 2 sdm susu bubuk
• 2 butir telur
• 1 sdt bread improver
• 60 gr margarin/ butter
• 200-220 ml susu cair dingin

1. Ayak tepung, susu bubuk, cokelat bubuk lalu tambahkan dengan gula, bread improver dan ragi. Aduk rata.
2. Tuang susu cair dan kocokan telur lalu mixer sampai setengah kalis.
3. Masukkan butter, mixer sampai kalis elastis.
4. Tutup adonan lalu biarkan mengembang selama 45-60 menit.
5. Kempiskan adonan lalu timbang dan bentuk sesuai kebutuhan.
6. Istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit lalu panggang selama 15-20 menit.
7. Sebelum masuk oven, adonan roti bisa diolesi dengan susu cair/ air putih.
8. Jika roti sudah matang, poles dengan butter.

Ingin mencoba rasanya terlebih dahulu? Tentu saja, kamu bisa langsung PO dengan klik link di bawah ini.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen